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"En Teulada, frente al Mediterráneo, recuperamos una antigua finca agrícola para devolver a la tierra variedades de genética antigua de la Marina Alta."
Quiénes somos
Les Basses nace de una misma manera de entender la tierra: con respeto por lo que hemos heredado y con la voluntad de recuperar aquello que estuvo a punto de desaparecer.
Somos personas profundamente vinculadas a Alicante y, especialmente, a la Marina Alta. Nos une el interés por su historia, por sus paisajes y por una tradición vitivinícola que durante siglos formó parte de la identidad de esta tierra.
Dr. José María Bolufer y David Carbonell
Dr. José María Bolufer
Propietario de la finca Les Basses y verdadero impulsor de la recuperación de su patrimonio vitícola. Durante años ha trabajado en la recuperación y plantación de antiguas variedades de vid y de genética local, devolviendo a la finca parte de la diversidad que un día tuvo.
David Carbonell
Elaborador de vinos y director de Les Basses. Su trabajo parte de una larga relación con los vinos y el patrimonio vitícola de Alicante, y de la convicción de que muchas de las respuestas para el futuro están en nuestro propio pasado. En Les Basses dirige las elaboraciones desde una filosofía de mínima intervención y respeto por los procesos naturales, buscando que cada vino exprese el lugar del que procede.
David Carbonell
Regino Ballester
Apasionado del viñedo y responsable del área de viticultura de Celler Les Basses. Su trabajo está centrado en acompañar las viñas, entender cada parcela y conseguir que las variedades recuperadas vuelvan a expresarse desde el lugar al que pertenecen.
Regino Ballester
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